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【农业技术】靠这一招,葡萄亩产6000斤,当年栽培、当年结果、当年丰产!

日期:

2019-11-14

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刘世杰,原寿光市园艺场业务场长,常年受聘于宁夏回族自治区吴忠市政府,指导当地发展设施农业,做出了突出贡献。


【农业技术】靠这一招,葡萄亩产6000斤,当年栽培、当年结果、当年丰产!

葡萄“1+1”傻瓜栽培模式,是刘老师根据吴忠市气候和栽培条件发明推广的葡萄新型高产栽培技术。

可使大棚葡萄在种植后400天内,亩产达到近3000公斤,并且提前两个月成熟上市,经济效益显著提高。

  什么是“1+1”栽培模式?

所谓葡萄“1+1”傻瓜栽培模式,即一个结果母蔓加一个预备枝蔓。


在设施栽培条件下,从新苗定植开始,只定向培养一根枝蔓作为结果蔓。第二年再从这个结果蔓的基部培养一根预备蔓,成为下一年的结果母蔓。


如此年复一年,周而复始。采用“1+1”栽培模式能使当地葡萄当年栽培、当年结果、当年丰产,在同样条件下提高产量3-4倍。


▼刘世杰老师“1+1”栽培模式现场点评

【农业技术】靠这一招,葡萄亩产6000斤,当年栽培、当年结果、当年丰产!


“1+1”栽培模式实操

  

种植管理细节方面,首先全园增施有机肥,土壤改良是少不了的。将圈肥、麦糠、稻壳、玉米秸秆、杂草等混合生物菌肥、氮、磷、钾复合肥等一并翻入地下,改变土壤理化性状。


葡萄移栽应选择茎秆粗壮、组织充实、芽眼饱满、根系发达、无病无虫的苗木。而合理密植又实现葡萄前期产量的关键技术措施之一。建议株行距0.5米*1米,即每亩定植1332株;长势中等偏弱的品种,株行距可以0.4*0.9米,每亩高达1850株。


葡萄栽植后,春季要及时抹芽留芽,培养一个主蔓。随地温升高,芽眼开始萌动,要本着留下留强的原则,选冬芽萌发且距地面较近的一个壮芽,定向培养成为主蔓,其余副芽全部去掉—只留一个主蔓。


▼山东莱西,剪枝修建示范

【农业技术】靠这一招,葡萄亩产6000斤,当年栽培、当年结果、当年丰产!

当主蔓达到1.3米左右时,进行第一次摘心,留蔓高度1米左右;摘心后副梢生长到30-50cm时进行第二次摘心;对摘心后叶腋间夏芽抽出的副梢,除留顶端一个副梢生长外,其余副梢留基部1-2片叶去掉。


经二次连续摘心后,顶端长势依旧,可在顶端适当部位保留2-3个副梢延长生长,分散生长优势。分段摘心的目的就是促使主蔓加粗,健壮成熟生长。保证冬芽孕育饱满,为翌年早果早丰打好基础。


进入9月份后,当地气温下降、枝蔓长势减弱,要对选留的主蔓进行带叶修剪,剪留高度在一米左右。落叶后,将主蔓匍匐固定在第一道铁丝上,成为结果母蔓。


绑蔓时根基部位偏向一侧形成小弯曲,第一道绑缚物一定要牢靠。之后将从弯曲处萌发出的新梢,培养成预备蔓。


结果母蔓来年结果后,在修剪时,从靠近地面的预备枝处,将原有结果母枝剪除。并对预备枝重点培养,成为下年结果母蔓。年复一年,周而复始。


▼24年老龄树采用“1+1”模式取得成功

【农业技术】靠这一招,葡萄亩产6000斤,当年栽培、当年结果、当年丰产!

  
  葡萄栽培注意事项

葡萄要想高产稳产,除了肥水、温度、湿度调控要足够及时之外,还要做到以下几点:


1、葡萄营养转化临界期要促、控结合,多措并举,加速营养转化。通过控水、控氮肥,促使枝蔓组织充实、加粗生长。


2、结合秋季施肥,疏松土壤,增加土壤透气性,促进根系纵深发展。


3、升温前,要注意科学灌水,降低地温,强迫植株减弱生理活动,促使提前进入休眠状态。因为如果低温休眠不足,则萌发新梢少、发芽参差不齐、花穗孕育不良,甚至绝产。


植株经低温过渡之后利用石灰氮(化学名氰氨基化钙)充分打破休眠期。具体方法是:将石灰氮置于80℃热水容器中反复搅拌后盖严,浸泡6小时后,滤出清液涂抹芽眼,做好标记,以示区别。经石灰氮处理后的芽眼,提早萌芽10天左右,且萌芽整齐,花序枝增多。


另外,在果实由绿转红之后,在穗柄基部环切,后用塑膜包扎伤口,可提前成熟半月。采收前浇水可以促进果实着色成熟,增加糖分、显著增产。


▼改造后的“藤稔”当年亩产达到7000余斤

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堂评:虽然“1+1”栽培模式最初针对宁夏吴忠市研发、推广一种新型栽培模式,但依据后续在各地试验示范,这套管理方法可适用于全国大部分葡萄栽培地区。


不过,相信很多堂友已经看出来,“1+1”栽培模式其实是以生产为目的的种植,并不适用于需要适当控产量、提品质的采摘或者休闲观光园。即使“1+1”栽培模式的品质也很有保证。


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